Wat is de herkomst van Cantharellen?
Weet je waarom onze klanten Cantharellen bij ons kopen?
- Cantharellen hebben een verfijnde, peperachtige smaak.
- Onze cantharellen zijn van topkwaliteit.
- Wij pakken de cantharellen vers voor je en gebruiken geen plastic.
- Wij leveren supersnel nog bij je thuis.
Wat zijn Cantharellen?
De cantharel wordt ook wel de hanenkam genoemd. Met een geel-witte kleur en het mooie brede hoedje, valt de cantharel zeker op. Ze is te vinden in naald- en loofbossen rondom dennen, eiken, beuken en berken.
De cantharellen groeien nog echt in het wild en daardoor smaken ze bijzonder.
Hoe gebruik je ze?
Met zijn licht peperachtige smaak is ze goed te combineren met andere paddestoelen. Ze zijn heerlijk in pastagerechten, op brood of bij een heerlijk gebakken eitje.
Omdat ze in het wild groeien, zit er vaak nog grond en dennennaaldjes aan de chatharellen. Je moet ze dus nog echt schoonborstelen met een koekendoekje. Je mag ze nooit wassen!
Snij ze daarna in reepjes en bak ze - bij voorkeur in echte boter - met wat peper en zout.
Bak ze maar kort, een paar minuutjes is voldoende. Het is daardoor een hele makkelijke paddestoel om te bereiden en een gegarandeerd succes.
Hoe bewaar je ze?
In de papieren zak kun je de cantharellen ongeveer 4 dagen in de koelkast bewaren.
Je kunt cantharellen ook invriezen.
Bestel Cantharellen
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Meer informatie over Cantharellen?
Bestel op maat
waar bezorgen wij
veelgestelde vragen
zakelijk
fruit op het werk
fruitboxen
offerte opvragen
contact
solliciteren
algemene voorwaarden
privacy policy
