Dit is de hardloper van ons zomerassortiment! Deze aardbeien worden milieubewust geteeld. In de kassen worden gebruik gemaakt van insecten en bijen om ongedierte te bestrijden. Wij werken met dagverse klasse 2 aardbeien. Maar door de rijpheid zijn ze maar 2 of 3 dagen houdbaar.
De vorm van deze aardbeien zijn wat grillig en de kleur is wat minder egaal. De vruchten komen van dezelfde plant als de topklasse.
Als de aardbeien rijp zijn beginnen de plukkers met het plukken van de mooiste topklasse aardbeien. Alles wat aan de plant blijft hangen vanwege de vorm wordt tot klasse 2 benoemd. Deze worden dus minstens één dag later geplukt. En die dag heeft een hoop gevolgen.
De aardbeien zijn rijper. En daardoor zijn ze zoeter. De rijpheid bevorderd de houdbaarheid niet. Je kan ze in de koelkast slechts 2 of 3 dagen bewaren.
Ze worden rijper geplukt omdat eerst de topklasse geplukt wordt. Daarom zijn ze rijper, zoeter en lekkerder dan de topklasse.
Deze aardbeien zijn prima voor in smoothies of om zo uit het handje te eten. Ze zijn natuurlijk minder mooi dan de topklasse. Je moet soms ook wat meer wit aan het kontje wegsnijden. Maar eenmaal gesneden zie je het verschil echt niet meer.
Bewaar deze aardbeien absoluut de koelkast. Ze worden rijper geplukt omdat eerst de topklasse geplukt wordt. Daarom zijn ze rijper, lekkerder maar ook slechter houdbaar. Reken op zo'n 2 à 3 dagen.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.