De cherimoya, ook wel suikerappel of anone genoemd, is een bijzondere hartvormige vrucht met een groene schil. Het vruchtvlees van de cherimoya lijkt qua structuur op het vruchtvlees van een peer. In de vrucht zitten grote, giftige pitten. De cherimoya komt oorspronkelijk uit de hoogvlaktes van Peru.
De cherimoya heeft een zoete, aromische smaak die te vergelijken is met een rijpe peer. Sluit je ogen even en proef de smaak vlak bij witte chocolade komen. Echt een bijzondere vrucht dus!
Snijd de cherimoya in de lengte doormidden en verwijder de zwarte pitten, want deze zijn giftig voor mensen. Ook de schil is niet eetbaar. Vervolgens kan je het vruchtvlees los snijden of uitlepelen.
Cherimoya is superlekker als tussendoortje, maar je kunt het ook gebruiken in gebak, toetjes of sorbetijs voor een bijzondere en zoete smaak.
Bewaar cherimoya op de fruitschaal, daar kunnen ze nog even narijpen. De rijpe vruchten zijn zacht in te drukken, zoals een avocado. Rijpe vruchten kan je nog ongeveer 3 dagen bewaren.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.be, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.