menu
assortiment
Uit eigen land
Aardappelen
Asperges
Baby-groenten
Bladgroenten
Bolgroenten
Bonen
eetbare bloemen
Exotische groenten
Gourmetten
Groentesappen
Kant en klaar
Kasgroenten
Kiemen en cressen
Knoflook
Knollen
Kolen
Kruiden
Paddenstoelen
Paprika's
Pepers
per kist
Peulvruchten
pick-n-mix
Pompoenen
Rauwkost
Sla
Snackgroenten
Stengel-groenten
Tomaten
Uien
Vruchtgroenten
Wortels
Zeegroenten
Uit eigen land
Fruitmanden
Ananassen
Aardbeien
Appels
Bananen
Bessen
By air
Citrus
citrus - Citroenen
citrus - mandarijnen
Dadels en vijgen
Druiven
exoten
Fruit met pit
Gedroogde vruchten
Kant en klaar
Kersen
Kiwi's
Meloenen
Noten
Passievruchten
per kist
Peren
perziken en nectarines
Powerfruit
Pruimen
Sappen en smoothies
Shotjes
steenfruit
Tropisch fruit
werkfruit
Zachtfruit
Zomerfruit
ga naar
Typ in het veld hierboven je zoekopdracht
enorm veelzijdig
lekker in Mediterrane gerechten
fantastisch om te grillen
enorm veelzijdig
lekker in Mediterrane gerechten
fantastisch om te grillen
enorm veelzijdig
lekker in Mediterrane gerechten
fantastisch om te grillen
per stuk
€ 1,39
Ga voor Zero-Waste. Bestel precies zoveel je nodig hebt
stuk
ca.
310
gram
€ 1,39
Minimaal bestelgewicht
Oeps... je wilde bestellen, maar bij Aubergines is het minimale bestelgewicht .
Je invoer is aangepast naar .
Je invoer is aangepast naar .
snelle bezorging
100% garantie
klantwaardering 9,6 / 10
Dit artikel komt uit NEDERLAND.
- Aubergines zijn super veelzijdig.
- Aubergine is erg lekker in Mediterrane gerechten.
- Aubergines hebben weinig calorieën en zit vol met vezels!
De aubergine is een peervormige, donkerpaarse vrucht die tot de groenten wordt gerekend. Aubergine behoort tot de nachtschadefamilie waartoe ook tomaat en paprika behoren.
Ze hebben meestal een ovale vorm, een gladde, diep paarse schil en een licht sponsachtige binnenkant. Die structuur zorgt ervoor dat ze goed smaken opnemen tijdens het koken.
Omdat de aubergine uit een bloem groeit en zaden bevat, wordt ze botanisch gezien als fruit. Maar omdat ze culinair gebruikt wordt als groente, staat ze bij ons in de categorie vruchtgroenten.
Ze hebben meestal een ovale vorm, een gladde, diep paarse schil en een licht sponsachtige binnenkant. Die structuur zorgt ervoor dat ze goed smaken opnemen tijdens het koken.
Omdat de aubergine uit een bloem groeit en zaden bevat, wordt ze botanisch gezien als fruit. Maar omdat ze culinair gebruikt wordt als groente, staat ze bij ons in de categorie vruchtgroenten.
De aubergine heeft een vrij milde, subtiele smaak. Je kunt haar smaak het beste omschrijven als licht aards en bitter.
Wat de aubergine bijzonder maakt, is dat ze smaken op neemt. Wanneer je haar goed bereid verandert ze in iets zachts, hartigs en rijk van smaak.
Wat de aubergine bijzonder maakt, is dat ze smaken op neemt. Wanneer je haar goed bereid verandert ze in iets zachts, hartigs en rijk van smaak.
De aubergine gebruik je door haar altijd eerst te bereiden, bijvoorbeeld door haar te bakken, roosteren of verwerken in stoofgerechten.
Ze is ook lekker om te grillen op de barbecue met kruiden, want dit neemt een aubergine in zich op, waardoor ze extra smaakvol wordt. Dit doet ze ook met olie, dus je moet best veel gebruiken!
Hieronder een aantal gerechten ter inspiratie:
Opzoek naar meer inspiratie?
Kijk op www.aubergine.nl
Ze is ook lekker om te grillen op de barbecue met kruiden, want dit neemt een aubergine in zich op, waardoor ze extra smaakvol wordt. Dit doet ze ook met olie, dus je moet best veel gebruiken!
Hieronder een aantal gerechten ter inspiratie:
Opzoek naar meer inspiratie?
Kijk op www.aubergine.nl
Aubergines bewaar je het beste op een koele, droge plek buiten de koelkast, bijvoorbeeld op je fruitschaal.
Ze houden niet van kou, dus in de koelkast kunnen ze sneller slap en bitter worden.
Let erop dat de schil stevig en glanzend blijft, als ze rimpelig wordt, is de aubergine minder vers!
Ze houden niet van kou, dus in de koelkast kunnen ze sneller slap en bitter worden.
Let erop dat de schil stevig en glanzend blijft, als ze rimpelig wordt, is de aubergine minder vers!
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.be, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.
Hier heb ik zin in!
Dit vind je vast ook lekker
stuks
ca.
410
gram
Minimaal bestelgewicht
Oeps... je wilde bestellen, maar bij Rode paprika is het minimale bestelgewicht .
Je invoer is aangepast naar .
Je invoer is aangepast naar .
stuk
ca.
370
gram
Minimaal bestelgewicht
Oeps... je wilde bestellen, maar bij Courgette is het minimale bestelgewicht .
Je invoer is aangepast naar .
Je invoer is aangepast naar .
