Deze vrucht stamt af van de originele, grotere
pompelmoes. In
België worden deze
citrusvruchten veel meer gegeten dan in Nederland. Ze wordt daar pompelmoes genoemd. In Nederland zijn de
rode populairder.
De smaak van de witte pompelmoes is bitter. Ze zijn iets zuurder en frisser dan haar rode zus.
Pompelmoezen bevatten veel voedingsvezels en vitamine C en weinig calorieën. Pompelmoes is vetafbrekend en past goed in de meeste diëten.