Kersen behoren tot de familie van steenvruchten. Net als bijvoorbeeld pruimen en nectarines.
De smaak van een kers is
zoet. In Belgie spreekt men van een 'kers' wanneer de kers zoet is, en van een '
kriek' wanneer de kers zuur is. De krieken, oftewel de zure kersen, noemen we in Nederland
Morellen. Deze verkopen we natuurlijk in de
zomer, je vind ze
hier.
Wij sorteren de kersen op
grootte. Deze grote kersen zijn minstens
30mm in diameter. Met deze kersen heb je de
grootste, zoetste en sappigste kersen van het seizoen in huis!