De cactusvijg wordt ingevoerd vanuit het Middellandse Zeegebied of Zuid-Amerika. Deze vrucht heeft kleine stekeltjes die gevaarlijk kunnen zijn als men ze inslikt. Cactusvijgen groeien op cactussen wanneer de bloemen zijn uitgebloeid. Ze groeien in zeer droge gebieden en worden daarom ook woestijnvijgen genoemd.
De kleine stekeltjes worden machinaal van de vrucht verwijderd. Toch kunnen er nog een paar kleine stekeltjes op de vrucht achtergebleven zijn. De stekels hebben weerhaakjes en kunnen bij mensen een geïrriteerde huid veroorzaken.
Een goede manier om cactusvijgen te eten zonder zich te prikken is als volgt:
In de koelkast zijn de cactusvijgen nog enkele dagen te bewaren. Het koelen zorgt voor een heerlijke smaak, omdat de enzymen veel minder snel afbreken op lage temperatuur.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.be, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.