De tamarillo staat ook bekend als boomtomaat. Het vruchtvlees van de tamarillo is oranje en bevat kleine eetbare pitjes. De smaak is lichtzoet en vrij intens. Net zoals een tomaat, maar pittiger en tropisch. De smaak van de schil is bitter en wordt daarom meestal niet gegeten.
De smaak van de tamarillo is lichtzoet en intens. Ze is pittig en kruidig, met een zoet, tomaat-achtig aroma.
De boomtomaat wordt vooral uit de hand gegeten. Je kunt het snijden zoals een tomaat of uitlepelen zoals een kiwi. Tamarillo is erg mooie vrucht en staat dus ook goed als garnering. Door de intense smaak van tamarillo is het goed te gebruiken in kruidige sauzen en soepen. Je kunt de tamarillo ook goed verwerken in salades of op een broodje.
Bewaar Tamarillo's het liefst buiten de koelkast, anders is er een kans dat ze hun smaak verliezen. Op de fruitschaal blijven ze ongeveer een week goed. Beginnen ze te rimpelen? Dan zijn ze echt rijp. Bewaar ze dan in de koelkast om de houdbaarheid te verlengen.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.be, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.