klantwaardering 9,6

bel ons: +32 (0)3 377 32 35

snelle levering in heel Vlaanderen en Brussel

klantenservice zakelijk

assortiment

noten, pitten en zaden

ga naar

zakelijk waar bezorgen wij veelgestelde vragen voorwaarden over groentebroer inloggen

Typ in het veld hierboven je zoekopdracht

Acties Groenten Fruit Top 20 Nieuw

trompette de la mort

Trompette de la Mort

Name: Trompette de la Mort
Brand: Groentebroer
SKU: 340
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock

100 gram - 8,99

verder winkelen

voeg toe aan favorieten

100 gram - 8,99

inclusief btw

snelle bezorging

100% garantie

klantwaardering 9,6 / 10

snelle bezorging

100% garantie

klantwaardering 9,6 / 10

Wat is de herkomst van Trompette de la Mort?

Dit artikel komt uit POLEN.

Weet je waarom onze klanten Trompette de la Mort bij ons kopen?

Trompette de la mort smaakt verrukkelijk in een stoofpot en geeft gerechten een mooie kleur.
Onze trompette de la mort groeit in het wild en heeft een lekkere aardse smaak.
Wij bieden 100% garantie op smaak en kwaliteit.

Wat is Trompette de la Mort?

Trompette de la Mort (letterlijk: Doodstrompet) wordt ook wel Hoorn des Overvloeds genoemd. Van oudsher wordt deze beschermde paddenstoel gebruikt om stoofpotten op smaak te brengen. De trompette de la mort is een wilde paddenstoel met een aardse smaak en een sterke geur. Hij is lang niet zo smakelijk als een cantharel, maar met zijn diepzwarte kleur geeft de trompette de la mort wel een mooie twist aan je paddenstoelengerecht.

Hoe gezond is Trompette de la Mort?

Paddenstoelen bevatten nuttige voedingsstoffen, zoals vitamine B1 en B2, foliumzuur, kalium en vezels. Omdat ze veel eiwit bevatten, worden ze gezien als goede vleesvervanger. Er wordt beweerd dat de trompette de la mort stoffen bevat, die de groei van tumoren tegen gaat.

Hoe gebruik je de Trompette de la Mort?

Gebruik geen water om de trompette de la mort schoon te maken. De paddenstoel zuigt zo vol water en dat gaat ten koste van de smaak. Het beste poetst u de kelk en de buitenkant van de hoorn des overvloeds met een keukenpapiertje schoon. Omdat deze paddenstoel in het wild groeit, is de paddenstoel minder schoon dan gekweekte paddenstoelen.

Snijdt grote trompette de la morts in plakken of stroken, maar hou de kleinere exemplaren bij voorkeur heel. Bak de trompette de la mort, eventueel met andere paddenstoelen, in een aparte pan in olie of margarine. Liefhebbers bakken in echte boter, maar dit is minder gezond. Het komt de smaak wel ten goede. Bak in 5 tot 6 minuten gaar en breng op smaak met zout, peper en knoflook.

Hoeveel heb je nodig?

Aangezien de hoorn des overvloeds vooral gebruikt wordt in de een paddenstoelenmelange, heb je niet meer nodig dan 30 gram op 250 gram paddenstoelenmix.

Hoe bewaar je Trompette de la Mort?

Bewaar trompette de la mort in papieren zak waarin het geleverd wordt in de koelkast. De trompette de la mort is een zwakke paddenstoel die dan maar 2 of 3 dagen goed blijft.

Bestel Trompette de la Mort

De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel in België. Voor de meeste regio's en dagen geldt:
vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.