Witte Lima bonen

Name: Witte Lima bonen
Brand: Groentebroer
SKU: 1853
Price: 3.59 EUR
Availability: InStock

(zak à 450 gram)

veel gebruikt in Zuid Amerikaanse keukens

butter beans of olifantenbonen

premium kwaliteit van Jonas

veel gebruikt in Zuid Amerikaanse keukens

butter beans of olifantenbonen

premium kwaliteit van Jonas

veel gebruikt in Zuid Amerikaanse keukens

butter beans of olifantenbonen

premium kwaliteit van Jonas

per zak

€ 3,59

Ga voor Zero-Waste. Bestel precies zoveel je nodig hebt

zak

€ 3,59

Minimaal bestelgewicht

Oeps... je wilde bestellen, maar bij Witte Lima bonen is het minimale bestelgewicht .
Je invoer is aangepast naar .

snelle bezorging

100% garantie

klantwaardering 9,6 / 10

Wat is de herkomst van Witte Lima bonen?

Dit artikel komt uit PERU.

Weet je waarom onze klanten Witte Lima bonen bij ons kopen?

Premium kwaliteit bonen van Jonas!
Nieuwe oogst van dit seizoen met lange houdbaarheidsdatum.
Als groentespecialist hebben we meer dan 20 soorten peulvruchten op voorraad!

Wat zijn Witte Lima bonen?

Witte Lima bonen zijn een grote variant witte bonen die van oorsprong in Zuid Amerika wordt gegeten en geteeld. Ze worden ook boterbonen of olifantsbonen genoemd. Ze zijn groot en plat van vorm en creme-kleurig. Na de oogst worden de bonen gedroogd. Gedroogd zijn ze een paar jaar houdbaar. Wel is het zo dat hoe verser de bonen zijn, hoe malser ze zijn, en hoe korter de kooktijd.

Na jaren te krimpen in populariteit maakt de Witte Lima boon een stevige opmars. Lima bonen zijn rijk aan eiwitten en vezels. Dat maakt ze populair bij vegetariërs en veganisten. Ook sporters waarderen de bonen omdat ze vol vezels zitten en rijk zijn aan eiwit/proteïne.

Witte Lima bonen worden veel gebruikt in de Zuid Amerikaanse keukens. Ook worden ze gebruikt als alternatief voor de haast onvindbare Garrofonbonen. Deze worden alleen geteeld in de regio Valencia en zijn een hoofdingrediënt van Paella Valenciana.

Hoe smaken ze?

Witte Lima bonen hebben een zachte, milde, romige zoete smaak.

Hoe gebruik je ze?

Allereerst is het belangrijk om te weten dat hoe verser de bonen zijn, hoe smakelijker ze zijn én hoe sneller ze gaar koken. Wij hebben daarom alleen de verse oogst van dit seizoen in het assortiment.

Wassen; voor gebruik is het altijd verstandig de bonen goed te spoelen/wassen. Er kunnen kleine steentjes in zitten die erg verveld zijn op op te kauwen.
Weken; het is verstandig de bonen minimaal 4 uur tot een nacht te laten weken. Dit verkort de kooktijd aanzienlijk.
Koken; geweekte bonen kook je daarna in 50 minuutjes gaar in nieuw, koud en ruim water. Zorg voor 3x de hoeveelheid water ten opzichte van de bonen. Bonen nemen tijdens het koken namelijk veel water op.

Hoe bewaar je ze?

Gedroogde peulvruchten hoeven niet in de koelkast. Bewaar ze op een donkere plaats als een voorraadkast of schuur. Op de zak staat de exacte houdbaarheidsdatum. Die ligt minstens een jaar verder dan de aankoopdatum. Je kunt ze dus lekker lang bewaren.

Bestel Witte Lima bonen

De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.