Red kidneybeans

Name: Red kidneybeans
Brand: Groentebroer
SKU: 186
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock

(zak à 500 gram)

geen bruine bonen maar deze Red kidneybonen zijn hoofdingrediënt in Chili con Corne

eiwitrijk

premium kwaliteit van Jonas

geen bruine bonen maar deze Red kidneybonen zijn hoofdingrediënt in Chili con Corne

eiwitrijk

premium kwaliteit van Jonas

geen bruine bonen maar deze Red kidneybonen zijn hoofdingrediënt in Chili con Corne

eiwitrijk

premium kwaliteit van Jonas

per zak

€ 3,99

Ga voor Zero-Waste. Bestel precies zoveel je nodig hebt

zak

€ 3,99

Minimaal bestelgewicht

Oeps... je wilde bestellen, maar bij Red kidneybeans is het minimale bestelgewicht .
Je invoer is aangepast naar .

snelle bezorging

100% garantie

klantwaardering 9,6 / 10

Wat is de herkomst van Red kidneybeans?

Dit artikel komt uit USA.

Weet je waarom onze klanten Red kidneybeans bij ons kopen?

Premium kwaliteit bonen van Jonas!
Nieuwe oogst van dit seizoen met lange houdbaarheidsdatum.
Als groentespecialist hebben we meer dan 20 soorten peulvruchten op voorraad!

Wat zijn Red kidneybeans?

Red kidneybeans of op z'n Hollands; Rode nierboontjes. Je hoeft niet lang te kijken om te ontdekken waarom ze zo heten. Deze niervormige bonen zijn rood en lijken sterk op bruine bonen.
De oogsttijd van de bonen is in september. Na de oogst worden de bonen gedroogd. Gedroogd zijn ze een paar jaar houdbaar. Wel is het zo dat hoe verser de bonen zijn, hoe malser ze zijn, en hoe korter de kooktijd.

Rode nierbonen worden heel veel gebruikt in de Midden-Amerikaanse keuken. Iedereen kent Mexicaanse wraps, burrito's of taco's waar deze rode eiwitbommetjes in verwerkt zijn.
Het bekendste gerecht waar je deze bonen voor nodig hebt is Chili con Carne of de vegetarische Chili sin Carne.
Ten tijde van schaarste hebben we de Red kidneybeans vervangen voor onze oer-Hollandse bruine bonen. Om die reden wordt Chili con/sin Carne daarom met bruine bonen gemaakt.
Gelukkig hebben we geen gebrek meer aan Red kidneybeans. En kies je dus deze Rode nierboontjes als hoofdingrediënt voor je Chili con Carne!

Hoe smaken ze?

Red kidneybeans hebben een licht zoete smaak en een vlezige structuur. De wat dikkere schil zorg ervoor dat de bonen haar vorm behouden na het koken.

Hoe gebruik je ze?

Allereerst is het belangrijk om te weten dat hoe verser de bonen zijn, hoe smakelijker ze zijn én hoe sneller ze gaar koken. Wij hebben daarom alleen de verse oogst van dit seizoen in het assortiment.

Wassen; voor gebruik is het altijd verstandig de bonen goed te spoelen/wassen. Er kunnen kleine steentjes in zitten die erg verveld zijn op op te kauwen.
Weken; het is verstandig de bonen minimaal 4 uur tot een nacht te laten weken. Dit verkort de kooktijd aanzienlijk.
Koken; geweekte bonen kook je daarna in 50 minuutjes gaar in nieuw, koud en ruim water. Zorg voor 3x de hoeveelheid water ten opzichte van de bonen. Bonen nemen tijdens het koken namelijk veel water op.

Chili con Carne is wereldberoemd! Maar ken je deze vegetarische variant ook?

Hoe bewaar je ze?

Gedroogde peulvruchten hoeven niet in de koelkast. Bewaar ze op een donkere plaats als een voorraadkast of schuur. Op de zak staat de exacte houdbaarheidsdatum. Die ligt minstens een jaar verder dan de aankoopdatum. Je kunt ze dus lekker lang bewaren.

Bestel Red Kidneybeans

De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.