De Saint Rémy is een ronde, dikbuikige stoofpeer. Ze is afkomstig uit Frankrijk. Het vruchtvlees van de peer is stevig en korrelig. Vanwege deze harde structuur kan de peer niet rauw gegeten worden.
Deze stoofpeer is iets zuurder van smaak en kookt wat minder rood dan de Gieser Wildeman. Om de beste smaak uit deze peer te halen kook je haar in suiker.
Om hem echt rood te krijgen moet er wijn of port meegekookt worden, wat de smaak natuurlijk ten goede komt! De peer is rondvormig en schilt daarom erg makkelijk.
Bewaar de stoofpeertjes op een koele, donkere plaats.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.be, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.