Opal is het eerste ras van het Hollandse pruimenseizoen. Het pruimenseizoen is kort en de rassen wisselen elkaar in hoog tempo af. Om het seizoen wat langer te maken, worden deze Opal pruimen in de kas verbouwd.
Groenten en fruit uit de kas hoeven zichzelf niet te wapenen tegen slecht weer zoals kou, regen en hagel. Daarom zijn ze veel verfijnder en zachter en hebben ze een optimale smaak.
Ze worden rijp geplukt dus zijn direct eetbaar.