Maak je salsa compleet!
Oeps... vergeet je niet iets?
Maar ben je het belangrijkste niet vergeten?
Wat is de herkomst van Tomatillo?
Weet je waarom onze klanten Tomatillo bij ons kopen?
- Hoofdingrediënt voor salsa verde.
- Ideaal voor de Mexicaanse keuken.
- Bijna nergens te koop.
Wat is Tomatillo?
Tomatillo is een groene vrucht met een lampionachtig papieren omhulsel. Ze wordt ook wel groene tomaat of Mexicaanse aardkers genoemd. De tomatillo is familie van de physalis, die ook zo'n mooi lampionnetje heeft. Tomatillo is bekend vanwege de combinatie met hete pepers in salsa verde.
Hoe smaken ze?
Een rijpe, gele tomatillo heeft een zoete smaak. Onrijpe, groene tomatillo's smaken zuurder. Tomatillo komt het beste tot zijn recht in salsa. De combinatie van de ietwat zure tomatillo en de scherpe peper is fantastisch!
Hoe gebruik je ze?
Verwijder eerst het papierachtige lampionnetje. Deze zijn niet eetbaar. Was daarna met lauw water het plakkerige laagje van de tomatillo. Snijdt de vrucht in kleinere stukjes om het te verwerken in een salsa of mole. Van tomatillo kan je ook compote maken of je kunt haar verwerken door een chutney, saus of soep.
Hoe bewaar je ze?
Tomatillo's blijven in de koelkast wel twee weken goed, maar ze rijpen dan niet verder. Wil je ze nog even laten rijpen, leg ze dan eerst op de fruitschaal voor maximaal een week.
Bestel Tomatillo
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Meer informatie?
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.be, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.
Dit vind je vast ook lekker
Bestel op maat
waar bezorgen wij
veelgestelde vragen
zakelijk
fruit op het werk
fruitboxen
offerte opvragen
contact
solliciteren
algemene voorwaarden
privacy policy
Wij zijn vandaag gesloten
Naast religieuze reden is de zondag voor ons een dag om uit te rusten en tijd te nemen voor elkaar.
Vanuit onze overtuiging willen wij op zondag geen geld verdienen. Daarom kunt u onze webshop wel bezoeken, maar de bestelfunctionaliteit is uitgeschakeld. Onze recepten en productinformatie zijn gewoon beschikbaar.
Bedankt voor uw begrip. Wij zijn er ons van bewust dat veel mensen het vreemd vinden om op zondag een webshop te sluiten. Het is echter een principe dat wij graag vasthouden, net als wij het principe eerlijk zakendoen nastreven.
Op andere dagen kunt u naar hartenlust bestellen en u mag erop rekenen dat wij onze uiterste best zullen doen om u tevreden te stellen!
Wij zien u morgen of later graag terug!