Om rodekool te koken heb je 300 gram per persoon nodig.
Rauw heb je maar ca. 50 gram rodekool nodig om je pokebowl te vullen.
De kooktijd van de rodekool is afhankelijk van hoe je de kool het liefst eet.
Hou je van een
knapperige bite, kook de rodekool dan
20 minuten.
Als je de kool liever wat
zachter hebt, zoals in onderstaand
grootmoeders recept, dan kook je de kool
zeker 2 uur.
Schrik niet: het is niet moeilijk, je hoeft alleen maar geduldig te
wachten en te
genieten van de
heerlijke geuren.
Let op: snij de rodekool met handschoenen aan, want anders trekt het rode sap in de handen en dat krijg je er lastig af.
Geen zin om rodekool snijden? Wij verkopen ook
gesneden rodekool.