Sapodilla ziet er van buiten misschien uit als een kleine aardappel maar van binnen is de sapodilla een zoet stuk fruit! Sapodilla's komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en worden ook wel Zapote, Chickoo, of Sapotille genoemd. De vrucht groeit aan bomen en heeft donkerbruine zaden die niet eetbaar zijn. Ook de schil is niet eetbaar. De structuur van de sapodilla lijkt een beetje op peer en mango.
Een eetrijpe sapodilla smaakt zoet en karamelachtig. De structuur is een beetje korrelig zoals die van een peer.
Meestal wordt sapodilla gewoon uit het handje gegeten. Snijd de sapodilla doormidden en lepel haar uit of schil de sapodilla. Sapodilla is door de zoete smaak en zachte structuur lekker om jam van te maken. En last but not least is de sapodilla van origine de zoete smaakmaker van de lekkerste Halva's.
Hoe zachter de sapodilla, hoe rijper hij is. Zijn de sapodilla's nog niet rijp, bewaar ze dan op de fruitschaal om ze nog te laten narijpen. Rijpe sapodilla's kan je nog een week in de koelkast bewaren.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.be, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.