De zwarte boon heeft een smaak die doet denken aan die van champignons. Ook is de structuur erg vleesachtig. Daardoor is de boon erg populair in de vegetarische keuken.
Bereidingswijze voor gekookte zwarte bonen voor 2 à 3 personen:
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram:
Energetische waarde: 1242 kJ
Energetische waarde: 295 kcal
Vetten: 1,4 g
Verzadigde vetzuren: 0,2 g
Koolhydraten: 36,9 g
Suikers: 2,4 g
Eiwitten: 22,1 g
Zout: 0,045 g
Er zit 500 gram in een zak. Deze kan je een jaar bewaren.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.be, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.