Loquats (Nisperos)

Name: Loquats (Nisperos)
Brand: Groentebroer
SKU: 6301
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock

Japanse mispels

heel populair in Spanje

hoe rijper, hoe zoeter

Japanse mispels

heel populair in Spanje

hoe rijper, hoe zoeter

Japanse mispels

heel populair in Spanje

hoe rijper, hoe zoeter

500 gram

€ 6,99

Ga voor Zero-Waste. Bestel precies zoveel je nodig hebt

ca. 17

stuks

gram

€ 6,99

Minimaal bestelgewicht

Oeps... je wilde bestellen, maar bij Loquats (Nisperos) is het minimale bestelgewicht .
Je invoer is aangepast naar .

snelle bezorging

100% garantie

klantwaardering 9,6 / 10

Wat is de herkomst van Loquats (Nisperos)?

Dit artikel komt uit SPANJE.

Weet je waarom onze klanten Loquats bij ons kopen?

De loquat is enorm populair is Spanje en Portugal.
De eerste vrucht die geoogst kan worden na de winter en luidt de lente in.
Familie van onze Nederlandse Mispel.

Wat zijn Loquats?

Als je wel eens in Spanje bent geweest in april en mei dan ben je deze vruchten ongetwijfeld tegen gekomen.
Op de velden ruik je de zoete lucht. En op de voorjaarsmarkten liggen ze dik uitgestald. Deze vruchten luiden het voorjaar in omdat ze als eerste oogstrijp zijn in het voorjaar. Na de oogst van de Nispero's, zo noemen ze de loquats in Spanje, volgen de perziken en nectarines, meloenen en kersen.

Deze fel oranje vruchten zin uiterst kwetsbaar. De schil vertoont na een paar uur al bruine plekken op alle plekken waar ze is aangeraakt. En dat wordt naarmate de tijd verstrijkt alleen maar erger. Daarom is het belangrijk dat ze lelijk zijn voor je ze eet. Ze moeten namelijk goed de tijd hebben gehad om te rijpen. Een rijpe Nisperero is zoet van smaak en zacht van structuur.

Ze zijn familie van de Mispel. Dat is een typisch Nederlandse vrucht van vroeger. Ken je de uitdrukking zo rot als een mispel? Ze moeten echt overrijp zijn om te eten. Dat geldt voor de Loquats ook. Rijp zijn ze een heerlijk zoet en origineel tussendoortje.

Hoe smaken ze?

De rijpe loquat heeft een zachte, zoete smaak. Je zult er iets van abrikoos in kunnen herkennen. Een onrijpe loquat is wrang en zuur. Pas als de vrucht goed rijp is, is ze zacht van binnen.

Hoe gebruik je ze?

Belangrijk is dat ze goed(!) rijp zijn. Liever overrijp dan onrijp. Deze vruchten zijn familie van de mispel. En je kent vast de Nederlandse uitdrukking; zo rot als een mispel. Laat ze dus vooral rijp worden. En daar worden ze niet mooier van. Maar geen stress... dat hoort zo.

Loquats zijn heerlijk om uit het vuistje te eten. Maar je kunt ze ook verwerken in moes, jam en compote. In het Midden Oosten worden ze zelfs gebruikt als zoetmaker in stoofpotten en kebab.

Hoe bewaar je ze?

Van rijpen worden ze niet mooier. De loquat is een kwetsbare vrucht. Op de mooie, oranje schil komen heel snel bruine vlekken. En de tijd maakt dat alleen maar erger.
Rijpen gaat het beste op kamertemperatuur. Zijn ze rijp? Bewaar de loquats dan gekoeld. Stapel ze niet op, maar bewaar ze als een enkele laag op een bordje. Loquats blijven een paar dagen goed.

Bestel Loquats

De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.be.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.